**Importante Empresa enfocada a la industria de restaurantes, esta en búsqueda de tu talento como Higienista****Requisitos**:- Preparatoria, licenciatura trunca en carreras a fin de salud- Experiência en el área de supervisión de alimentos- Conocimiento en Distintivo H- Manejo de personal**Competencias**:- Proactivo- Trabajo en equipo- Rápido Aprendizaje- Saber solucionar problemas**Actividades a realizar**:- Conocer y aplicar las normas de inocuidad y calidad; - Establecer y ejecutar procesos que aseguren que los productos se preparen y entreguen siguiendo los más estrictos estándares de calidad conforme a las especificaciones internas y la normativa correspondiente.- Coordinar, capacitar y orientar al equipo de trabajo.- Vigilar las tareas en particular y el proceso en general.- Desarrollar programas de auditoría para evaluar a los proveedores de materia prima, de acuerdo con el estado de riesgo de sus productos.- Diseñar planes de acción preventivos, correctivos y de mejora continua- Analizar la microbiología de la materia prima y los productos.- Hacer recomendaciones para mejorar la productividad y la calidad del producto.- Identificar, evaluar y controlar las situaciones de riesgo en todas las etapas del proceso de producción de alimentos.- Elaborar especificaciones para las materias primas que recibe- Atender y resolver cualquier problema de calidad o seguridad con los proveedores.- Vigilar y revisar la limpieza de las unidades.Horario de trabajo: lunes a viernes, el horario dependerá si hace recorrido en la mañana o en la tarde.
Dentro de un horario de 7:00 am a las 8:00 pm jornada de 9 horas con base a inicio o cierre de operaciónUbicación base: (Prol.
P.º de la Reforma, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01376 Ciudad de México, CDMX) pero en ocasiones ira a hacer levantamiento (Av Lago de Guadalupe KM 3.5, Margarita Maza de Juárez, 52926 Cdad.
López Mateos, Méx).
**Ofrecemos**:- Sueldo: $13,000- $14,000 libres al mes- Prestaciones de ley- Uniformes¡Si es de tu interés postularte por este medio!Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial