Higienista Zona Centro Tepotzotlán

HIGIENISTA PARA COMEDOR INDUSTRIAL

TEMPORAL (CUBRIR INCAPACIDAD)

Genero: Indistinto

Edad: Indistinto

Escolaridad Ingeniería industrial, Ingeniero químico, Ingeniero en alimentos, PASANTE O TITULADO

experiência mínima 1 año como encargado de seguridad e higiene realizando las siguientes funciones:
Capacitar a personal operativo teórica y prácticamente en practicas de higiene y calidad, certificaciones de Distintivo H.

Supervisar procesos de Higiene y Calidad

Asegurar que se corrija de inmediato las desviaciones encontradas, tanto de proceso como de limpieza.

Dominio de registros de temperaturas, normas de calidad e higiene (251 y DH)

Supervisar y documentar fallas de mantenimiento, tanto de equipo como de instalaciones.

Generar acciones preventivas y correctivas

Estar presentes en la unidad de negocio en el momento de análisis de personal y muestreo de alimentos.

Realizar una evaluación en cada visita y una auditoria mensual de acuerdo a la normatividad y darle seguimiento a las desviaciones.

Supervisar en cada unidad de negocio, se cuente con el material de higiene necesario.

Capacitar en manejo higiénico de alimentos y uso de productos químicos y llevar el control escrito de los mismos

Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado
Duración del contrato: 2 meses

Salario: $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial