Hospitality Manager - Blue Box Café

HOSPITALITY MANAGER

BBC MÉXICO

**REQUISITOS
- Título en turismo, hospitalidad o relacionado.
- Experiência mínima de 5 años, preferible en conceptos similares o en hotelería
- Habilidades
- Liderazgo
- Capacidad para tomar decisiones bajo presión
- Excelente comunicación y atención al cliente.
- Conocimiento de la industria gastrónomica/ hospitalidad
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad y flexibilidadCapacidad para operar 40 sillas y private spaces.
- IDIOMAS
- Inglés 100%Francés 60-70%
- RESPONSABILIDADES
- Supervisión y manejo de todas las áreas
- Garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad en todas las operaciones
- Coordinar y planificar FOH /BOH
- Apoyo y excelente comunicación con cocina (indispensable)
- Desarrollar estrategias para mejorar la experiência del cliente y aumentar la satisfacción.
- Analizar informes financieros y ajustar operaciones para optimizar la eficiencia y el rendimiento.Capacitación al personal.
- SOFTWARE
- WansoftExcel
- Conocimiento en vinos.