En nuestra empresa aseguramos la calidad y la inocuidad de los productos elaborados, garantizando que nuestros procesos de producción cumplen con leyes nacionales y estándares internacionales.Por lo que Buscamos tu talento como **Inspector de Calidad.****Beneficios**:- Sueldo inicial $11,000 brutos- Prestaciones de ley desde el primer día- Horario de Lunes a Viernes- Fondo de Ahorro- Caja de Ahorro (opcional)- Vales de despensa- 30 días de aguinaldo- Uniformes**Requerimiento**:- Estudios Universitarios en: Química, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Industrial, Química en alimentos o afín- Experiência INDISPENSABLE DE 1 año en el área de control de calidad de planta de producción (manejo de materias primas, Calidad, higiene, procedimientos y producto terminado)- Conocimiento en: FSSC 22000, ISO 22000, ISO/TA 22002-1, NOM 251, NOM 059, HACCP y normativa aplicable**Actividades**:- Muestreo de materia prima y producto terminado.- Planificación de actividades semanales y mensuales garantizando los tiempos para liberación de MP y PT serán cumplidos.- Preparación de soluciones.- Realización de análisis fisicoquímico a muestras de materia prima y producto terminado.- Realización de técnicas microbiológicas rápidas, para la detección de microorganismos a materia prima y producto terminado.- Realización de análisis microbiológico de superficies vivas e inertes.- Investigación para la implementación de técnicas reconocidas en el sector, que aporten valor.- Análisis de cloro residual y pH del agua.- Liberación de MP y PT.- Mantener registros detallados de los procedimientos fisicoquímicos y microbiológicos realizados.- Liberación de áreas de producción.- Apoyo a actividades del SGI.- Asegurar el cumplimiento de normativas locales e internacionales relacionadas con análisis fisicoquímicos y microbiología de alimentos.- Mantenerse actualizado sobre las normativas y estándares aplicablesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Apoyo para estudios- Caja de ahorro- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividadPregunta(s) de postulación:- Cuentas con conocimiento en: FSSC 22000, ISO 22000, ISO/TA 22002-1, NOM 251, NOM 059, HACCP y normativa aplicable? (no se aceptan respuestas vacías)Experiência:- Control de calidad: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial