Jefe Cocina/ Alimentos

Jefe de Cocina
La Comer Pueblo Nuevo Querétaro está buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo
Nos enorgullece ofrecer una cocina de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes.
**Requisitos**:
1.
Experiência comprobada en la gestión de una cocina activa y el manejo de personal.
2.
Capacidad demostrada en la planificación y ejecución de inventarios cíclicos.
3.
Habilidades sólidas en la preparación y presentación de una variedad de platos.
4.
Excelentes habilidades de comunicación y persuasión para liderar y motivar al equipo.
5.
Compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos.
**Responsabilidades**:
1.
Supervisar la preparación de los alimentos y el cumplimiento de las recetas y estándares de calidad.
2.
Administrar el inventario de alimentos, ordenar suministros y controlar los costos.
3.
Entrenar, capacitar y supervisar al personal de cocina.
4.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
5.
Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y la promoción de especiales.
Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiência que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto.
Juntos, podemos ofrecer una experiência gastronómica inolvidable a nuestros clientes.La Comer Pueblo Nuevo Querétaro se compromete a brindar un entorno de trabajo diverso e inclusivo.
Todas las solicitudes serán consideradas sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.