Jefe De Alimentos Y Bebidas

**Escolaridad**: Lic.
Gastronomía, Turismo o Afin.
**Experiência**: Mínimo de 1 año de Jefe de restaurante o algún puesto similar.
**Conocimientos Requeridos**: Responsable y organizado, conocimiento y aplicación prácticos de seguridad en alimentos y bebidas, manejo de costos de alimentos, manejo de personal y habilidad de análisis.
**Disponibilidad para viajar**:No

**Disponibilidad de cambio de Residencia**: No

**Funciones.
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*Elaborar horarios de trabajo

*Coordinar el equipo de trabajo.
*Planear, organizar y dirigir servicios de banquetes

*Elaboración de presupuestos

*Inspecciona las condiciones de los materiales y mobiliario

*Control de entradas y salidas

*Verifica la calidad y presentación de las comidas y bebidas

*Planifica las compras de productos

*Cuidar el costo de alimentos y bebidas

*Realizar cargos de eventos y banquetes

*Garantizar el buen servicio en el centro de consumo.
*Realizar degustaciones para clientes potenciales.
*Elaborar menús para colaboradores

*Capacitación constante de personal

*Elaboración de los menús de alimentos y bebidas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial