Jefe De Alimentos Y Bebidas

Estamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques**Escolaridad**: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín**Experiência**:Experiência al menos de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.**Funciones**:Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas.Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.Elaborar el presupuesto de alimentos y bebidasSupervisar el trabajo realizado por los empleados a su cargo.Elaborar especificaciones técnicas de las compras de alimentos y bebidas, conjuntamente con el responsable de compras, el chef y el encargado del almacén.Supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.Disponibilidad para rolar turnos y descansosOfrecemos Sueldo Base + Propinas y Prestaciones de LeyInteresados postularse por este medio para agendar entrevista**Tipo de puesto**: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado**Sueldo**: $12,500.00 - $13,000.00 al mes**Pago complementario**:Propinas**Tipo de jornada**:Turno de 8 horas**Lugar de trabajo**: Empleo presencial