Jefe De Alimentos Y Bebidas

Estamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques.Escolaridad: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín.Experiencia: Al menos 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.Funciones:Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas.Coordinar y monitorear el nivel de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.Elaborar el presupuesto de alimentos y bebidas.Supervisar el trabajo realizado por los empleados a su cargo.Elaborar especificaciones técnicas de las compras de alimentos y bebidas, conjuntamente con el responsable de compras, el chef y el encargado del almacén.Supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.Disponibilidad para rolar turnos y descansos.Ofrecemos: Sueldo Base + Propinas y Prestaciones de Ley.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.Sueldo: $12,500.00 - $13,000.00 al mes.Pago complementario: Propinas.Tipo de jornada: Turno de 8 horas.Lugar de trabajo: Empleo presencial.Requerimientos:Educación mínima: Educación superior - Licenciatura.3 años de experiencia.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.#J-18808-Ljbffr