Jefe De Alimentos Y Bebidas

Objetivo del Puesto: Coordinar y supervisar la operación del restaurante de acuerdo a los estándares y procedimientos establecidos por la empresa, garantizando la completa satisfacción de las necesidades del cliente y ejerciendo un liderazgo efectivo con el equipo de trabajo a su cargo.- Cumplir con las metas de venta mensuales, evitando quejas por problemas en servicio o falta de atención y cordialidad.- Cumplir con su programa de trabajo. Requisitos:- Actitud de Colaboración Licenciatura terminada (Pasante)- Experiência mínima de 2 a 3 años como supervisor de restaurante- Conocimientos básicos en vinos y licores Disponibilidad para rolar turnos y trabajar de martes a domingo- Manejo de situaciones complicadas con clientes y colaboradores Responsabilidades del puesto:- Supervisar y dirigir la operación diaria y atención a clientes- Verificar controles de calidad en servicio de cocina y bar- Gestión del tiempo y capaz de resolver problemas durante el servicio- Supervisar horarios de entrada y salida del personal así como asistencia del mismo- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales- Entrenar y capacitar al personal a su cargo, así como entregar la documentación que avale dicha capacitación- Ofrecemos: Sueldo base competitivo Prestaciones de ley Tipo de puesto:- Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoAv. Insurgentes Sur 4003, Col. Tlalpan, Alcaldía Tlalpan con la Lic. Lizbeth Vidalpresentarse con solicitud bien elaborada.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $2,000.00 - $2,500.00 a la semanaHorario:- Turno de 10 horas- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Cubre bocas