**Acerca de la empresa**AJEMEX es una reconocida empresa internacional en la industria de bebidas con más de 35 años de experiência, nos hemos destacado por brindar soluciones integrales y eficientes a nuestros clientes. Trabajar en AJEMEX significa formar parte de un equipo comprometido, profesional y con un ambiente laboral colaborativo. Valoramos el desarrollo personal y profesional de nuestros empleados, brindando oportunidades de crecimiento y capacitación continua.**Misión del puesto**:Gestionar el cumplimiento de planes de inspección de calidad, limpieza, calibración, verificaciones de las áreas de proceso de las bebidas para garantizar la calidad e inocuidad de los productos.Mantener actualizada la información interna y externa necesaria para dar cumplimiento a los requerimientos legales, del cliente y de la organización.Asegurar el cumplimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria para no generar quejas en clientes y consumidores.**Zona de trabajo: Huejotzingo, Puebla****Requisitos del puesto**:- Titulado en Ing. En alimentos, Químico, Bioquímico o afín.- Experiência mínima de 3 años en giro afín- Experiência en auditorías y certificaciones FSSC 22000, ISO 9001 otras en calidad y seguridad alimentaria.- Capacitación en industria alimenticia.- Control Estadístico de Procesos- Excel Avanzado- Normatividad aplicable a industria alimenticia.- Nom-251, 051, 201.**Actividades**:- Identificar y evaluar riesgos y oportunidades. Realizar el seguimiento de los indicadores de calidad y corregir desviaciones.- Proponer objetivos de calidad y realizar el seguimiento de los mismos- Identificar la legislación de aplicación de la organización y revisar su cumplimiento- Abrir No Conformidades, hacer un seguimiento y solucionar No Conformidades y Acciones correctivas.- Llevar a cabo mejoras en los servicios, procedimientos o el sistema de gestión- Supervisar y hacer seguimiento del mantenimiento de equipos e instalaciones- Realizar el seguimiento del mantenimiento externo.- Revisar las fichas de procesos (entradas, salidas, etc.)- Revisar y actualizar los procedimientos, instrucciones técnicas, protocolos,- Realizar el plan de auditorías anualmente.- Preparar los checklist o listas de comprobación.- Realizar las auditorias in situ. y elaborar los informes de auditoría con los hallazgos (observaciones y No Conformidades).- Presentar los resultados de las auditorias.- Proponer mejoras al sistema de gestión.**Ofrecemos**- Salario base- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Comedor subsidiado- Transporte de personal (zonas Puebla y San Martín Texmelucan)- Uniformes sin costo- Prestaciones de ley desde el primer día- Estabilidad laboral**Intégrate a nuestro equipo!**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,111.00 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial