**ACTIVIDADES**:
- Trazar objetivos del departamento.
- Manejo de personal a su cargo.
- Apoyar en análisis de fallas, inconformidades y solicitudes del información del cliente.
- Apoyar en el establecimiento, implementación y manutención de los procedimientos documentados obligatorios por el sistema de gestión de la seguridad alimentaria.
- Ser parte del equipo de inocuidad de los alimentos, cumpliendo con las responsabilidades que esto involucra.
- Participar en la plantación e implementación de los procesos del departamento de aseguramiento de calidad necesarios para validar las medidas de control y/o combinación de las medidas de control del sistema de gestión de seguridad alimentaria.
- Apoyar en la evaluación sistemática de los resultados individuales de la verificación planificada.
- Apoyar en el análisis de los resultados de las actividades de verificación.
- Apoyar para la identificación y eliminación de las no conformidades del del Sistema de gestión de la seguridad alimentaria.
- Participar en auditorias internas y externas e inspecciones programadas del Sistema de Gestión de la seguridad Alimentaria.
- Establecer, documentar, implementar, controlar, evaluar y actualizar las tareas preliminares del Sistema HACCP.
- Establecer, documentar, implementar, controlar, evaluar y actualizar a los 7 principios HACCP.
- Responsable del funcionamiento del uso de detectores de metal.
**Requisitos**:
- INGENIERÍA EN BIOQUÍMICA.
- CARRERA TERMINADA (COMPROBADA)
- TITULO PROFESIONAL Y CÉDULA.
- EXPERIENCIA EN INOCUIDAD ALIMENTARIA DE 4 AÑOS.
- INGLES 85% CONVERSACIONAL.
- CONOCIMIENTOS EN FDA Y SISTEMA HACCP.
- MANEJO DE CODEX ALIMENTARIO.
- EXCELENTE MANEJO DE PAQUETERIA OFFICE.
- ANÁLISIS DE RESULTADOS DE VERIFICACIÓN PLANIFICADA.
OFRECEMOS
- SALARIO SEMANAL.
- PRESTACIONES DE LEY.
- IMSS/INFONAVIT/FONACOT
- CONTRATACION INMEDIATA.
Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: A partir de $24,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
- Turno matutino
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- INOCUIDAD ALIMENTARIA: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial