Jefe De Bar Plaza Esmeralda

Mr. Sushi solicita Jefe de Bar.**Importante que viva por la zona, disponibilidad de horario****Requisitos**:- Edad: 27 años en adelante.- Sexo: Indistinto.- Escolaridad: Preparatoria terminada- Experiência: Mínima de 2 años como Jefe de Bar, atención a cliente, manejo de inventario, preparación de bebidas, manejo de personal, garnituras, coctelería, capacitación a personal de bebidas, procesos y seguimientos de carta, conocimiento de vinos (deseable).- Viva cerca o conozca la zona (Plaza Esmeralda).**Cualidades**:- Actitud de servicio.- Responsable.- Puntual.- Manejo de personal- Tolerante a la presión**Funciones**:- Conocer la preparación, presentación de bebidas.- Gusto por dar un buen servicio, ágil y oportuno.- Conocimiento de inventarios, garnituras, botellas, vinos.- Realizar pedidos.- Conocimientos de distintivo H.- Vigilar que todas las botellas estén debidamente marbetadas y que cuenten con todos los requisitos que por ley deben llevar.- Manejo de buena comunicación y coordinación con el servicio a las mesas asegurándose de realizar las bebidas como lo pide el cliente.- Estar actualizado en las tendencias y en las normas que lo regulan.- Conocimiento en la administración de botellas.- Manejo de cristalería y loza necesaria.- Realizar venta sugerida.- Manejo de personal y seguimiento a la capacitación del personal de piso y de barra.**Ofrecemos**:- Sueldo base de acuerdo a experiência + propinas.- Prestaciones de ley.- Estabilidad laboral.- Crecimiento laboral.**Las personas interesadas favor de ponerse en contacto con Lic. Andrea Muñoz, al siguiente número 55 6358 4266.**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $8,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Propinas