Jefe De Barra De Café - Cafetería Y Barismo (No

**¡LA MARCA PELTRE BUSCA TU TALENTO! ¿Eres amante del café? ¿Creas arte con el café? y ¿conoces los procesos administrativos de restaurantes gourmet?**

**Ofrecemos**:

- Sueldo base mensual en pagos catorcenales.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Caja de ahorro.
- Servicio de comedor.
- Descuentos en marcas propias
- Campañas de salud visual
- Descuentos con marcas aliadas (ticket master, cinepolis, etc).

**Actividades**:

- Capacitación: Formar y actualizar al equipo de colaboradores en técnicas de barismo, atención al cliente y arte latte.
- Gestión de personal: Dirigir al equipo de baristas para que se adhiera a los criterios de calidad y servicio del restaurante.
- Diseño de Carta: Investigar y sugerir nuevas opciones y tendencias de bebida para innovar en la marca
- Control Administrativo: Gestionar temas administrativos del giro restaurantero y de alimentos y bebidas.

**Requisitos**:

- Supervisión y capacitación de las barras de las 13 sucursales de Grupo Peltre (CDMX-EDOMEX)
- Estandarización de las bebidas frias y calientes, reestructuración de las recetas, implementación de limpieza y actividades dentro de las barras para un mejor servicio y un mejor manejo de las barras, organizar capacitaciones para las barras de manera continua.
- Estandarización de procesos y recetas.
- Lic. Gastronomía o a fin (preferente certificaciones en barras de café como arte latte, concursos, etc).
- Experiência en el puesto similar mínimo 3 años (comprobable).
- Disponibilidad de horario.
- Manejo de personal.
- Mayor de 27 años.
- Conocimientos avanzados en elaboración de Arte Latte avanzado

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial