Jefe De Barra

**Vacante para la empresa Itanna en Hermosillo, Sonora**:
**Ofrece**:

- Salario de $15,000 libres al mes
- Prestaciones de ley y superiores
- Apoyo de transporte
- Descuentos en establecimientos
- Disponibilidad para rotar turnos

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en puesto similiar
- Conocimiento en preparación de bebidas, vinos y licores
- Manejo de inventarios PEPS

**Actividades**:

- Buen manejo de la producción de bebidas empleando técnicas de preparación
- Manejo de Inventarios y almacén, revisión de stock máximos y mínimos de los productos
- Manejo de montaje de Barra: Validación de stock de jugos, Producción de jugo con base al stock, Producción de guarniciones (fruta para mixología, barra)
- Resurtido de enfriadores: Cerveza, refresco, jugos, hielo y guarniciones.
- Limpieza de piso y utensilios.
- Preparación de coctelería en general.
- Manejo de personal

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes