Jefe De Barra

**IMPORTANTE RESTAURANTE UBICADO EN METEPEC SOLICITA**:**JEFE DE BARRA****Requisitos**:- Preparatoria concluida o estudios profesionales- Experiência mínima de **1 año en el puesto comprobable**:- Excelente Presentación- Responsable- Puntual- Honesto (a)- Trabajo en Equipo.- Control de personal a cargo- Contar con disponibilidad para rolar turnos**Conocimientos indispensables**:- **CONTROL Y SEGUIMIENTO AL COSTO DE OPERACION DE LA BARRA.
**:- Cálculo de stock de barra para operar- Supervisar la preparación de bebidas acorde a recetario institucional con el propósito de garantizar la calidad.- Garantizar que la barra cuente con todo lo necesario antes, durante y después de la operación- Garantizar que el personal se encuentre plenamente capacitado para el desarrollo de sus funciones dentro de las barras.- Manejo y control de check list- Administración de barra- Manejo con proveedores- Costeos- Venta de mixologia- Experiência en cocteleria clasica- Limpieza y orden del área- Manejo de PEP´S**Ofrecemos**:- Sueldo base competitivo- Propinas semanales- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno mixto- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosINTERESADOS FAVOR DE POSTULARSE POR ESTE MEDIO ANEXANDO SU CV CON FOTOGRAFIA.
**UNICAMENTE SI CUMPLE CON EL PERFIL Y CONOCIMIENTOS**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Estacionamiento de la empresa- Seguro de gastos médicos- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Una ubicación