Jefe De Barra

**JEFE DE BARRA**

**DIRECCIÓN**

Recta a Cholula 1002 locales 3 y 4 Col, Santiago Momoxpan, 72775 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

**RESUMEN DE TRABAJO**

Deberá preparar bebidas clásicas ser capaz de seguir recetas y estandares manteniendo una propuesta creativa y cubriendo las necesidades y expectativas de los clientes. Preferentemente ser una persona proactiva y dinamica. Con gusto por trato con cliente y servicio en todo momento

**FUNCIONES PRINCIPALES**
- Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento.
- Evaluar necesidades de los clientes y hacer recomendaciones
- Mantener protocolos de orden y limpieza en todo momento
- Cumplir con todas las normativas sobre manejo higiénico de alimentos y bebidas
- Reaprovisionar y abastecer el inventario del bar

**DESTREZAS**

Atención a clientes

Comunicación asertiva

Evaluación y control de actividades

Actitud positiva y trabajo equipo

Venta y promoción

Organización y planificación

Trabajo bajo presión

Orientación al servicio

Gestión del tiempo

**REQUISITOS MINIMOS**

Escolaridad mínima: Estudios concluídos en Administración turística, Hotelería, Gastronomía o afín.

Experiência: Mínima de 2 años en puesto similar en giro restaurantero

Flexibilidad de horario

**OFRECEMOS**
- Salario: $11,000 mensuales
- Prestaciones mínimas de ley
- Incluye una comida al día
- Propinas y bono de transporte
- Bono de productividad
- Horario: de lunes a sabado
- Tipo de puesto: Tiempo completo

Nosotros te llamamos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,000.00 al mes

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial