Jefe De Barra - Mérida

**Objetivo de Puesto**: Garantizar la correcta producción de bebidas y cocteles, apegándose a los procesos establecidos, llevando un correcto manejo de sus inventarios y requiriendo los insumos necesarios.**Principales Responsabilidades**:- Administrar los insumos, material y capital humano necesarios para brindar el servicio al cliente en tiempo y forma. Realizando los pedidos y requerimientos de insumos- Aplicación y seguimiento de los procesos establecidos para la producción de bebidas, planeando, organizando, ejecutando, dirigiendo y supervisando las actividades de elaboración de bebidas y cocteles.- Degustar todos los productos para calificar sabor y calidad- Ejecución de los procesos operativos y administrativos en bebidas, vinos y licores.- Control y Manejo de Inventarios relativos a su área de trabajo.- Desarrollo y propuestas de estrategias para mejorar la calidad de los servicios de barra.- Elaborar Reportes relacionados a su área.- Disponibilidad de horario.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $7,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno vespertinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Días por enfermedadTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial