Jefe De Calidad Alimentaria

CEDIS DE ALIMENTOS SOLICITA

JEFE DE CALIDAD ALIMENTICIA

Actividades y conocimientos:

- Liderear a un equipo de 3 auxiliares operativos, 3 auditores y 1 supervisor de área.
- Conocimientos en normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, NOM 251,
distintivo H, Conocimientos de la nueva normativa covid-19.
- Asegurar y verificar el estado de los equipos de inspección y basculas (calibración).
- Reporte diario en formatos oficiales.
- Inspección técnica en piso operativo
- Control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente, Verifique la
rotación correcta de los productos (PEPS).
- Control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.
- Control de plagas; Conocimiento plagas en granos y semillas.
Escolaridad: ingeniero en alimentos
Conocimientos de Excel, intermedio-avanzado.
Indispensable contar con experiência en alimentos

Sueldo 15,000 Brutos mensuales + prestaciones de ley
LUGAR DE TRABAJO LEON.,GTO.
COLONIA SAN MIGUEL DE INFONAVIT

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas