Jefe De Calidad E Inocuidad (Bebidas)

Vacante disponible en **NUEVO LAREDO**

Experiência en **BEBIDAS**

Conocimientos:

- Verificar que toda la materia prima cumpla con los parámetros requeridos y asegurar la integridad de todos los ingredientes y materiales de empaque.
- Responsable de la verificación de los análisis de calidad, liberación del producto.
- Emitir y dar seguimiento a quejas de proveedores por material no conforme
- Seguimiento y emisión de respuesta a quejas de mercado
- Responsable de realizar evaluación de calidad a proveedores
- Responsable de la realización de los ajustes necesarios en los cambios de producto
- Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área
- Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento
- Determinar y presentar los reportes mensuales de su área
- Determinar el presupuesto de su área y responsable de su correcta administración
- Administración del personal asignado al área
- Verificar y validar las actividades de su personal a cargo
- Conocimientos en calidad de manejo de alimentos
- Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de Seguridad Alimentaria: HACCP (PCC), Food Defense, Food Fraud, CTPAT
- Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $35,000.00 - $40,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial