Empresa líder en la elaboración de productos de pastelería y panificación, esta en búsqueda de talento como**JEFE DE CALIDAD****Requisitos**:- Sexo indistinto- Edad 25 a 45 años, deseable- Disponibilidad de tiempo- Ing. Alimentos / Ing. Químico / Ing. Bioquímico / Ing. Industrial / Químico en Alimentos y/o carrera afín (titulo y cédula).**COMPETENCIAS**- Experiência mínima de dos años en empresas de alimentos.- Experiência en posiciones como JEFE DE CALIDAD- Manejando personal- Conocimientos básicos en ISO 9001, ISO 22000 ISO 14001 (deseable)- Conocimiento básico de Sistemas de Calidad (BPM's, HACCP, ISO 22000, preferentemente FSSC 22000, Seguridad e Higiene Industrial), deseable.**FUNCIONES**- Verificar, liberar y garantizar la limpieza profunda de los equipos por bioluminiscencia y visualmente, así como apoyar en la implementación de mejoras.- Orden y limpieza en áreas de proceso.- Realizar el control estadístico de proceso.- Apoyar el programa de desarrollo de proveedores para atacar las áreas de oportunidad mediante auditorías.- Actualizar y ejecutar los procedimientos de inspección y registro de las materias primas, materiales de empaque y productos químicos.- Verifica si hay incidencias durante las inspecciones al producto terminado dentro de la planta.- Dar seguimiento a No conformidades levantadas a proveedores ° Recibir auditorías externas (legales, clientes).- Desarrollar e implementar mejoras continuas en su área de trabajo y apoyar en la implementación en otras áreas.- Verifica constantemente el buen funcionamiento del detector de metales a fin de garantizar la calidad e inocuidad en los productos.- Realiza evaluaciones de vida del producto terminado de acuerdo a sus especificaciones.- Verifica el registro de no conformidades y las reporta a las áreas de la planta.- Elaborar e implementar la información documentada del SGC que le corresponda.- Desarrollar y dar cumplimiento al programa de microbiología.- Coordinar al equipo de ASC mediante asignación de actividades y verificar cumplimiento, elaboración y presentación de indicadores.- Dar seguimiento a NC internas y generar planes de acción**OFRECEMOS****Prestaciones de ley****Comedor subsidiado****Vales de despensa****Caja de ahorro****Estacionamiento gratuito****ZONA DE TRABAJO**Cto. Bosque de los Nogales, Col. Bosques, Héroes Tecámac, Tecámac, Edo. México.Tipo de puesto: Tiempo completoLugar de trabajo: Empleo presencial