Jefe De Calidad (Giro Restaurantero)

JEFE DE CALIDAD

Escolaridad: Ing.
Alimentos, Químico en alimentos o afín.
Conocimientos:
*Sistemas de Gestión de Calidad e inocuidad alimentaria
*Manejo higiénico de alimentos
*Sistema HACCP e ISO
*Distintivo H
*Normas Mexicanas relacionadas con calidad e inocuidad de alimentos

**Responsabilidades**:
*Gestionar, vigilar y controlar el cumplimiento de la normatividad
*Certificación de proveedores
*Documentación, capacitación y auditorías internas a procesos productivos y de servicio
*Gestionar y vigilar tramites necesarios para la operación de los procesos productivos
*Gestionar y asegurar que los puntos de venta cuenten con la documentación y herramientas necesarias para el cumplimiento de la normatividad alimentaria

Horario:
*L-V

Indispensable tener disponibilidad de trasladarse en todas las sucursales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas