Jefe De Churrasca

**Descripción del trabajo**- Descongelar la carne necesaria para el día siguiente.- Supervision de recetas- Elaboración de nuevas recetas- Dirección del personas- Supervison de las normas y control de calidad- Seguridad e higiene- Espetado de las carnes tomando en cuenta la uniformidad de corte- Ofrecer los cortes así como verificar los términos en que se están sirviendo en el servicio.- Atender de manera personal las necesidades del comensal por parte término específico o tipo de corte de las peticiones de los comensales.- Atender dudas y necesidades de los cortes de carne de los comensales.- Organizacion del suministro de cortes de carnes al comensal- Control de inventario- Manejo de personal- Capacitación a cortadores- Solicitud de compras del area- Rol del personal- Establecer las tareas de limpieza**Horario**:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Descanso entre semana**Tipos de compensaciones**:- PropinasTipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Aumentos salariales- Días por enfermedad- Servicio de comedorTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Todos los fines de semanaLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 25/11/2024