Jefe De Churrasca

**Descripción del trabajo**
- Descongelar la carne necesaria para el día siguiente.
- Supervision de recetas
- Elaboración de nuevas recetas
- Dirección del personas
- Supervison de las normas y control de calidad
- Seguridad e higiene
- Espetado de las carnes tomando en cuenta la uniformidad de corte
- Ofrecer los cortes así como verificar los términos en que se están sirviendo en el servicio.
- Atender de manera personal las necesidades del comensal por parte término específico o tipo de corte de las peticiones de los comensales.
- Atender dudas y necesidades de los cortes de carne de los comensales.
- Organizacion del suministro de cortes de carnes al comensal
- Control de inventario
- Manejo de personal
- Capacitación a cortadores
- Solicitud de compras del area
- Rol del personal
- Establecer las tareas de limpieza

**Horario**:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Descanso entre semana

**Tipos de compensaciones**:

- Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Días por enfermedad
- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 25/11/2024