Jefe De Cocina Central

En Crepes & Waffles Servimos Arte-Sano con Amor y Alegría para transformar vidas y construir un mundo mejor.Buscamos talentos entusiastas que trabajen con amor y alegría para la vacante de "JEFE DE COCINA DE PRODUCCIÓN".Buscamos:- Lic. de Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias.- Experiência mínima de 1 a 3 años en Distintivo H, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, Conocimiento en Normas de Alimentos.- Deseable conocimiento y administración en personal. Supervisa de 11 a 60 talentos.- Conocimiento en planear, administrar y controlar la producción de producto terminado y los almacenes internos de materia prima.- Vigilar y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y garantizar el buen funcionamiento de los equipos.- Validar que las entregas se realicen en tiempo y forma a los puntos de venta para satisfacer las necesidades del cliente final.- Controlar y evitar las mermas y desperdicios.- Garantizar el sabor, textura, color del 100% de las recetas elaboradas a través de la estandarización.Gusto por el trabajo en sitio y enfoque al clienteOfrecemos:Sueldo competitivo en base a experiênciaPrestaciones de Ley y superioresContratación directa por la empresaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Turno matutinoPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial