Jefe De Cocina Central

Buscamos talentos entusiastas que trabajen con amor y alegría para la vacante de "JEFE DE COCINA DE PRODUCCIÓN".
Buscamos:

- Lic.
de Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias.
- Experiência mínima de 1 a 3 años en Distintivo H, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, Conocimiento en Normas de Alimentos.
- Deseable conocimiento y administración en personal.
Supervisa de 20 talentos.
- Conocimiento en planear, administrar y controlar la producción de producto terminado y los almacenes internos de materia prima.
- Vigilar y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y garantizar el buen funcionamiento de los equipos.
- Validar que las entregas se realicen en tiempo y forma a los puntos de venta para satisfacer las necesidades del cliente final.
- Controlar y evitar las mermas y desperdicios.
- Garantizar el sabor, textura, color del 100% de las recetas elaboradas a través de la estandarización.
Gusto por el trabajo en sitio y enfoque al cliente

Ofrecemos:
Sueldo competitivo en base a experiência

Prestaciones de Ley y superiores

Contratación directa por la empresa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno matutino

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial