Jefe De Cocina Con Experiencia

Actividades | ResponsabilidadesEncargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos.Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina.Lleva el inventario y el control de insumos de su área.Supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.Vigila y controla el uso de materia prima para evitar mermas.Encargada de control de calidad de los productos que salen de cocina.Se encarga de realizar la requisición para el almacén.Se encarga de que el servicio sea rápido y fluido.Realizar y controlar los inventarios de cocina.Tipo de puesto: Tiempo completoPago complementario:Bono de productividadBono de puntualidadPropinasTipo de jornada:RotativoTurno de 8 horasPregunta(s) de postulación:Especialidad o carrera afín a gastronomía, administración y ciencias de alimentos.Escolaridad:Licenciatura terminada (Deseable)Experiencia:como jefe de cocina: 2años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr