Jefe De Cocina - Coyoacan

Importante Restaurante está en busca de tu talento**Chef con experiência en comida japonesa****CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS**:- Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco- Especialidad: deseable en comida japonesa.- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina- Disponibilidad de horario**CONOCIMIENTOS**:- Manejo de costos- Manejo de PEPS- Inventarios- Manejo higiénico de alimentos**HABILIDADES**:- Liderazgo- Proactivo- Trabajo bajo presión- 80% operativo 20% administrativo- Manejo de personal, roles de descansos.- Capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades, gramajes.**OFRECEMOS**:- Salario $25,000 (sueldo, comisión y propina)- Prestaciones de ley- Capacitación- Crecimiento Profesional- Zona: Cd. Jardin (Coyoacan)Si cubres el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $25,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial