Jefe De Cocina - Coyoacan

Importante Restaurante está en busca de tu talento

**Chef con experiência en comida japonesa**

**CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS**:

- Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco
- Especialidad: deseable en comida japonesa.
- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina
- Disponibilidad de horario

**CONOCIMIENTOS**:

- Manejo de costos
- Manejo de PEPS
- Inventarios
- Manejo higiénico de alimentos

**HABILIDADES**:

- Liderazgo
- Proactivo
- Trabajo bajo presión
- 80% operativo 20% administrativo
- Manejo de personal, roles de descansos.
- Capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades, gramajes.

**OFRECEMOS**:

- Salario $25,000 (sueldo, comisión y propina)
- Prestaciones de ley
- Capacitación
- Crecimiento Profesional
- Zona: Cd. Jardin (Coyoacan)

Si cubres el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial