Jefe De Cocina, Cubreturnos, Sub Chef, Chef - Plaza Patria Guadalajara

Restaurante Japones está buscando:CHEF Y SUBCHEFREQUISITOS Y ACTIVIDADESDos años de experiencia en el puesto.Experiencia en gastronomía japonesa.Escolaridad: bachillerato concluido.Conocimiento en salsas madre, temperaturas y Distintivo H.Conocimiento en costeo y control de mermas.Elección del personal.Trato con los proveedores y elaboración de inventarios.Solicitud de pedidos, recibo y contrarecibo.Supervisa a personal de cocina.Domina todas las áreas de la cocina.Tolerancia al trabajo bajo presión.Disponibilidad de rolar turnos.OFRECEMOS:Sueldo base competitivo.Prestaciones superiores.Comedor de empleados gratuito.Horarios rolados cada semana.Crecimiento en la marca.Uniforme sin costo.Excelente ambiente de trabajo.Si estás interesado/a mándanos tu CV actualizado por este medio!!!RequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura.1 año de experiencia.Edad: entre 20 y 40 años.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero.#J-18808-Ljbffr