Jefe De Cocina

Requisitos:

- Técnico o licenciatura en gastronomía
- Experiência mínima de 2 años en puesto similar
- Experiência en comedores industriales
- Conocimiento del equipo de cocina y de los suministros necesarios

Funciones:

- Coordinar la cocina, incluyendo los pedidos y la reposición de suministros, y la programación de los menús semanales.
- Preparar, cocinar y servir alimentos de acuerdo con las normas de la empresa y las regulaciones de seguridad alimentaria.
- Mantener los estándares de sanidad siguiendo las recetas y procedimientos estándar, usando ingredientes adecuado y asegurando los procedimientos de cocción establecidos por norma.
- Asegurar que se cuente con la materia prima para realizar el menú programado diariamente.

Ofrecemos:

- Pago semanal
- Prestaciones de Ley
- Bono de asistencia mensual $500
- Comedor subsidiado al 100%
- Uniforme
- Ayuda escolar
- Apoyo por defunción

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual

Lugar de trabajo: Empleo presencial