Jefe De Cocina

**Importante Empresa Jefe de Cocina de Restaurante.**

**Especialidad en Cortes**

**Para laborar en AEROPUERTO CHIHUAHUA.**

**Responsabilidades**:

- Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y balanzas.
- Coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo
- Responsable de la producción de alimentos, cumplimiento de recetas, y apego a los menús, manejo de presupuesto, contratación y capacitación del personal de cocina.
- Asignar tareas en el personal de cocina.
- Informar al personal de servicio sobre los platos del día.
- Asegurarse de que los platillos cumplan el recetario existente.
- Supervisar a los cocineros y ayudar en caso necesario
- Mantener los ingredientes necesarios para ejecutarla.
- Controlar las existencias de comida y realizar pedidos
- Comprobar el buen estado de los alimentos
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina

**Requisitos -**
- Experiência como jefe de Cocina
- Experiência comprobada de servicio al cliente
- Conocimiento de normativa sanitaria en manejo y preparación de alimentos
- Fuertes habilidades de liderazgo
- Actitud proactiva
- Flexibilidad y adaptabilidad a diferentes situaciones (multitareas)
- Disponibilidad de Rolar turnos

**Beneficios**:
*Seguro de vida

*Prestaciones de ley al 100%

*Uniformes Gratis

*Comedor Subsidiado

*Crecimiento

"UNETE A NUESTRO EQUIPO" 55 54 99 01 70

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- VIVE CERC A DEL AEROPUERTO DE CHIHUAHUA?

Lugar de trabajo: Empleo presencial