Jefe De Cocina

**FUNCIONES**:- Planificar y dirigir la operación de cocina y el buen funcionamiento de la misma- Preparación de platillos calidad (preparación, cocción, sabor y decoración de platillos)- Elaborar menús y asegurar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.- Asegurar que el área de cocina y preparación se mantengan limpias y en orden- Verificar que los ingredientes estén frescos.- Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes.- Capacitación de cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.- Supervisar la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes**OFRECEMOS**:- Sueldo mensual 12,500- Prestaciones de ley- Incentivos adicionales**Requisitos**:- Experiência comprobable- Estudios: Licenciado en gastronomía (deseable) o tener experiência en puestos similares- Habilidades: Buena actitud y proactivo- Disponibilidad de horarioTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,500.00 al mesHorario:- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Días por enfermedad- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividad- Bono de puntualidadExperiência:- jefe de cocina: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial