Jefe De Cocina

**¡¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!!****Hospital MÉDICA MIA solicita Jefe de Cocina para laborar en la Ciudad de Toluca, Estado de México.****Requisitos**:- Conocimiento en tendencias gastronómicas, control de costos, inventarios, manejo higiénico de alimentos.- Lineamientos Distintivo H.- Manejo de personal.- Experiência en planificación de menús.- Habilidad de liderazgo, capacidad de toma de decisiones.**Funciones**:- Verificar que la preparación y distribución de alimentos estén dentro de las normas de higiene y calidad establecidas.- Determinar menús tomando en cuenta proporción, variedad y calidad del mismo.- Controlar las materias primas y productos perecederos, registrando lo que hay en existencia y lo que hace falta, para prever de esta forma la elaboración de alimentos.- Planear los menús diariamente para los diferentes servicios del hospital.- Verificar que se cumpla la normatividad vigente para garantizar la seguridad de su personal a su cargo.- Verificar que la cocina se encuentre en óptimas condiciones de higiene y organización.**Ofrecemos**- Prestaciones de ley- Pago quincenal puntual- Estacionamiento gratis- Seguro de vida**INTERESADOS POSTULARSE AQUÍ**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $19,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Turno mixtoPrestaciones:- Estacionamiento gratuito- Seguro de vida