Jefe De Cocina

Descripción del empleo

**Requisitos**:

- Lic.
Gastronomia, tecnico en alimentos o afin
- Experiência en líder/supervisor de producción en alimentos (comprobable)
- Experiência en manejo de personal
- Experiência en Procesos

1.Supervisar los planes de producción diarios y semanales.
2.Cuidar la calidad de la producción.
3.Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias.
4.Supervisar que se cumplan las medidas de seguridad e higiene en centro de producción.
funcionamiento del centro de producción.
5.Supervisar y minimizar el desperdicio de materia prima.
6.
Control de inventarios de fin de mes
7.
Capacitar la entrada de personal de nuevo ingreso Operativo
8.Comunicación y solución de problemas con su equipo de trabajo
9.
Supervisar el inventario inicial para saber que se va a producir

Habilidades:

- Trabajo bajo presión
- Liderazgo
- Manejo de conflicto y solución de problemas

Tipo de puesto: Tiempo completo