Jefe De Cocina

Oferta de Trabajo: Jefe de CocinaEstamos buscando un Jefe de Cocina altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en KARTODROMO. Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir y liderar a nuestro equipo de cocina, asegurándote de que se sigan los estándares de calidad en todas las preparaciones y servicios.**Responsabilidades**:- Liderar al equipo de trabajo con habilidades de gestión efectivas y una actitud positiva.- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos, la presentación de los platos y la gestión de las existencias.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- Desarrollar y actualizar constantemente el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.- Mantener un buen nível de organización y atención al detalle en todas las áreas de la cocina.- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como el servicio de atención al cliente y el de compras, para asegurar una experiência gastronómica excepcional para nuestros clientes.**Requisitos**:- Experiência previa demostrable en un cargo similar, preferentemente en un entorno de alta cocina.- Excepcionales habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de preparación de alimentos.- Gran capacidad de liderazgo y motivación para el equipo de cocina.- Aptitud para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.- Flexibilidad para trabajar los fines de semana y días festivos según las necesidades del negocio.- Certificados o conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos serán valorados.Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y gratificante, en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y liderazgo. Además, ofrecemos un paquete de compensación competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.¡Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiências gastronómicas únicas para nuestros clientes!KARTODROMO SAN LUIS