Jefe De Cocina

Por nueva apertura Restaurante bar estilo mexicno solicita **JEFE DE COCINA**

**Requisitos**:

- Un año minimo en puesto similar
- De 25 a 45 años.
- Viva a no mas de 60 minutos del lugar de trabajo ( centro de merida )
- Amplio conocimiento en Comida Mexicana
- Experiência en ramo restaurantero y en manejo de personal
- **Experiência en manejo de diferentes estaciones**:

- Elaboración, estandarización y preparación de recetas
- **Creación de menús por Temporada**:

- Control y planeación de producción y rendimientos
- Creación de alimentos desde Cero
- **Costeo de recetas**:

- Conocimientos de contaminación cruzada, manejo higiénico de alimentos**OFRECEMOS**:

- Propinas semanales
- Comedor gratuito
- Pago Semanal

Horario de 2 pm a 11 pm

Descanso los dias Martes.
Si te interesa la vacante postúlate por este medio ó envía what´s al 5527639134 y te contactaremos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $9,000.00 - $12,500.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Aumentos salariales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- jefe de cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Una ubicación