Jefe De Cocina

JEFE DE COCINA Requisitos.
Sexo: Indistinto Experienci

5 Años
- puesto similar c

mprobable.
E
- laridad: Gastronomí
- artes culinarias o a

ín.
Conocimientos: Con
- miento d

los mecanismos de control adecuados

ara dirigir los resultados del costo según las metas presupuestales.
Aplicación de estándares de calidad, de pesos y porciones desarrollo continuo de recetas estándar, habilitaciones de su área, control del inventario del equipo, cambio de recetas, costeo de recetas y técnicas de sanidad e higiene.
Habilidades.
Promover el liderazgo, trato agradable y cordial con su equipo, con capacidad y experiência en tomar decisiones relacionadas con el puesto.
Ingles: Conversacional (deseable) Estándares de Competencia.
Facilidad para la integración de equipos Planear y organizar actividades de trabajo.
Manejo adecuado del estrés.
¡Ven a formar parte de un proyecto nuevo !
CERVECERIA WENDLANDT DE MEXICO Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Horario:

- Turno de 8 horas Prestaciones:

- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante Tipos de compensaciones:

- Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial