Detalles de la oferta

_**REQUISITOS**_- 25 años en adelante- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Administración de Empresas o afín.- **INDISPENSABLE EXPERIENCIA DE 1 AÑO DIRIGIENDO COCINA DE HOTEL O RESTAURANTE.**:- Conocimientos en NOM 251, manejo higiénico de alimentos, PEPS.- **Manejo de ERP en módulos de almacén.**- **ACTIVIDADES**_- Administrar y organizar al personal de cocina y almacén- Supervisar y controlar estándares de calidad e higiene.- Manejar recetario maestro y manuales de procedimientos para verificar su correcta aplicación.- Supervisar inventarios de almacén y cocina, autorizar pedidos para ambas áreas, supervisar la calidad y rotación de los insumos, controlar el stock de máximos y mínimos y mermas.- Manejo de incidencias, autorizaciones y movimientos del personal a su cargo para efectos de nómina.- **Realizar reporte de costos, presupuesto de sucursal, costeo de recetas, entre otros reportes contables.**- **OFRECEMOS**:_- Capacitación constante- Vacaciones a partir del primer año- Imss- Infonavit- Aguinaldo- Pago quincenalTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesHorario:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Elementos De Seguridad Contratacion Inmediata

¡¡¡ URGENTE !!!CONTRATACIÓN INMEDIATA!!!SE SOLICITA GUARDIAS DE SEGURIDAD PARA LABORAR EN ZONA DE ALVARO OBREGON- PARK PLAZA (CORPORATIVOS SANTA FE)- PARQUE ...


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