Jefe De Cocina

Responsable de garantizar una experiência agradable para los comensales.- Manejo higiénico de alimentos.- Supervisión de alimentos (preparación, cocción, porciones, emplatado)- Control de insumos (pedido de insumos y equipo de cocina, PEPS)- Manejo de personal (Horarios semanales, descansos, vacaciones, Generar un ambiente positivo y productivo)- Transmitir instrucciones de manera precisa y comprensible- Supervisión de áreas de cocina (roles de limpieza, mantenimiento de equipos, Supervisar cada estación de cocina)- Propuestas de menú, platillos de temporada.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesBeneficios:- Vales de despensaPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial