Jefe De Cocina

Responsable de garantizar una experiencia agradable para los comensales.Responsabilidades:Manejo higiénico de alimentos.Supervisión de alimentos (preparación, cocción, porciones, emplatado).Control de insumos (pedido de insumos y equipo de cocina, PEPS).Manejo de personal (Horarios semanales, descansos, vacaciones, generar un ambiente positivo y productivo).Transmitir instrucciones de manera precisa y comprensible.Supervisión de áreas de cocina (roles de limpieza, mantenimiento de equipos, supervisar cada estación de cocina).Propuestas de menú y platillos de temporada.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesBeneficios:Vales de despensa.Pago complementario:Bono de productividad.Tipo de jornada:Incluye fines de semana.Rotativo.Turno de 8 horas.Lugar de trabajo: Empleo presencial.#J-18808-Ljbffr