Jefe De Cocina

**Hello Kitty® Café**

¡Estamos buscando tu talento como Jefe de Cocina!

**Requisitos**:

- Sexo indistinto
- Experiência 5 años mínimo
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Línea fría, caliente, producción.
- Disponibilidad inmediata

Actividades:

- Supervisar la correcta operación de la cocina.
- Asegurar la correcta preparación de los platillos y de las preparaciones.
- Verificar que se sigan las recetas establecidas al pie de la letra.
- Verificar el cumplimiento de las actividades de cocina indicadas en check list de apertura y cierre.
- Supervisar la producción elaborada por los cocineros.
- Supervisar y asegurarse de que las líneas de servicio estén listas y completas antes de iniciar la operación de cada turno.
- Realizar testeo de salsas y producción antes de la apertura y durante toda la operación.
- Supervisar el orden y limpieza del área de cocina.
- Asignar actividades de talachas a cocineros.
- Capacitar al personal de cocina y corregirles errores de operación.
- Supervisar el almacenamiento correcto de todos los insumos y producción.

Ofrecemos:

- Sueldo
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Servicio de comedor
- Horarios rolados.

Si te interesa, envíanos tu CV actualizado al 5545771419 o por correo electrónico y nosotros nos ponemos en contacto contigo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,500.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- en restaurantes: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial