Jefe De Cocina

Restaurante **Huset **está en búsqueda de **Jefe de Cocina. **Únete a importante restaurante donde se caracteriza la calidad, variedad y frescura de los ingredientes de temporada, han convertido la cocina de Huset, el horno de leña es el verdadero protagonista quien acentúa y da un toque inolvidable de sabor del campo al cambiante menú de temporada desde una fina ensalada de lechuga romana al grill, adictivos gnocchis con crema de limón, el róbalo a la leña con puré de camote, hasta el delicioso postre pan brioche.

**Responsabilidades.**
- Responsable director de dirigir, organizar y supervisar al personal del área de cocina.
- Sacar comandas de acuerdo a la demanda del lugar.
- Cumplimiento y seguimiento de mermas.
- Realización de Inventarios.

**Requisitos**:

- 3 años de experiência mínimo como Jefe de Cocina. (comprobable).
- Manejo de personal y Liderazgo.
- Carrera técnica terminada.
- Conocimientos requeridos. Distintivo H, Inventarios, costos, mermas, manejo de comida en cocina de fuego (leña y carbón).

**Ofrecemos**:

- Salario base inicial con opción a crecimiento.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Propinas.
- Uniformes
- Comida del personal
- Oportunidad de crecimiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência como Jefe de Cocina?
- ¿Cuentas con disponibilidad de horario?
- ¿Cuánto tiempo te haces a la roma norte?

Lugar de trabajo: Empleo presencial