Jefe De Cocina

Restaurante **Huset **está en búsqueda de **Jefe de Cocina.
**Únete a importante restaurante donde se caracteriza la calidad, variedad y frescura de los ingredientes de temporada, han convertido la cocina de Huset, el horno de leña es el verdadero protagonista quien acentúa y da un toque inolvidable de sabor del campo al cambiante menú de temporada desde una fina ensalada de lechuga romana al grill, adictivos gnocchis con crema de limón, el róbalo a la leña con puré de camote, hasta el delicioso postre pan brioche.**Responsabilidades.
**- Responsable director de dirigir, organizar y supervisar al personal del área de cocina.- Sacar comandas de acuerdo a la demanda del lugar.- Cumplimiento y seguimiento de mermas.- Realización de Inventarios.
**Requisitos**:- 3 años de experiência mínimo como Jefe de Cocina.
(comprobable).- Manejo de personal y Liderazgo.- Carrera técnica terminada.- Conocimientos requeridos.
Distintivo H, Inventarios, costos, mermas, manejo de comida en cocina de fuego (leña y carbón).
**Ofrecemos**:- Salario base inicial con opción a crecimiento.- Prestaciones de ley desde el primer día.- Propinas.- Uniformes- Comida del personal- Oportunidad de crecimiento.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência como Jefe de Cocina?- ¿Cuentas con disponibilidad de horario?- ¿Cuánto tiempo te haces a la roma norte?Lugar de trabajo: Empleo presencial