Jefe De Cocina

¡Empresa en el rubro de logística y distribución de medicamentos esta en búsqueda de tu talento!Buscamos Jefe de Cocina a cargo del servicio de comedor para el personal de nuestro Centro de distribución.
**Requisitos**:- Edad: 26 a 37 años.- Sexo indistinto.- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o trunca.- Experiência: 2 años mínimo atendiendo servicio de comedor para una plantilla de 150 colaboradores.Funciones:- Supervisar la preparación y cocción de la comida, guarniciones y postre, para el servicio de comedor.- Dirigir a los auxiliares de cocina asegurando la correcta preparación de los alimentos e higiene de loza.- Atención y recepción a proveedores.- Planeación y entrega de menú semanal para un aproximado de 150 colaboradores.- Mantener el control sobre el inventario de insumos y enceres de cocina, al igual que la solicitud de insumos.- Llevar a cabo el llenado y revisión de las bitácoras de limpieza e higiene.- Garantizar la limpieza y sanitización de comedor y cocina.- Trato al personal.- Manejo de PEPS.Competencias:- Liderazgo.- Organización y planeación- Tolerancia a la frustración.- Trabajo en equipo.- Buenas practicas de higiene.- Atención al detalle.- Actitud de servicio.Ofrecemos:- Prestaciones de Ley (IMSS, aguinaldo de 15 días, prima vacacional 25%)- Vales de despensa $1,000 mensuales.- Comedor gratuito- Ambiente de trabajo dinámico y estable.- Uniformes- Horario: Lunes a Viernes 9:00 - 18:00, Sábados 9:00 - 14:00.Zona de trabajo: Parque Industrial Aeropuerto, a 10 minutos del Aeropuerto de Guadalajara.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial