Jefe De Cocina - Gastronimia Japonesa

Importante Restaurante está en busca de tu talento**Chef con experiência en comida japonesa****CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS**:- **Escolaridad: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco**:- **Especialidad: Indispensable en comida japonesa.**:- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef/Jefe de cocina- Disponibilidad de horario**CONOCIMIENTOS**:- Manejo de costos- Manejo de PEPS- Inventarios- Manejo higiénico de alimentos- Comida Japonesa**HABILIDADES**:- Liderazgo- Proactivo- Trabajo bajo presión- 80% operativo 20% administrativo- Manejo de personal, roles de descansos.- Capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades, gramajes.**OFRECEMOS**:- Salario $30,000 (sueldo, comisión y propina)- Prestaciones de ley- Capacitación- Crecimiento Profesional- Zona: Pachuca (San Javier)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $30,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial