Jefe De Cocina Restaurantebar

RESTAURANTE ESTA EN BUSCA DE JEFE DE COCINA

ESCOLARIDAD TECNICO EN COCINA, GASTRONOMIA O AFINDISPONIBILIDAD DE HORARIOFAMILIARIDAD CON NORMATIVAS SANITARIAS Y DE SEGURIDAD DE UNA COCINACAPACIDAD PARA GESTIONAR UN EQUIPO EN UN ENTRONO DE TRABAJO DE RITMO RAPIDOEXPERIENCIA EN MANEJO DE INVENTARIO Y COMPRASEXCELENTE HABILIDADES DE COMUNICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y LIDERAZGOTRABAJO EN EQUIPOTOMA DE DESICIONES

FUNCIONES

PEDIR SUMINISTROS, ALIMENTOS E INGREDIENTES BASADOS EN LA DEMANDAVERIFICAR LA RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA DEL PEDIDODIRIGIR Y CAPACITAR AL PERSONAL DE COCINA EN ESTACIONES ESPECIFICASCREAR HORARIOS PARA EL PERSONAL DE COCINAMANTENER LOS NIVELES DE INVENTARIOSMANTENER EL COSTO DE COMIDA DENTRO DEL RANGO ESTABLECIDO, MINIMIZANDO MERMASSUPERVISAR LA PREPARACION DE ALIMENTOSBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de Cocina para el sector de Otros en la empresa New Ámsterdam Restaurante de León. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.