Jefe De Comedor - Palacio De Hierro Satélite

Únete a la familia Palacio de Hierro como Jefe de Comedor.Te invitamos a vivir la mejor experiencia de trabajo y seguir desarrollando tu carrera profesional.Requisitos:Escolaridad: Preparatoria concluida.Conocimiento en restaurantes y manejo de personal.Disponibilidad de Horario.Actitud de servicio.Funciones Principales:Coordinar al equipo de Colaboradores de Comedor en cuanto a horarios y funciones.Asegurar que se realice la producción del día en volumen requerido, con estándares de calidad.Llevar a cabo el calendario de menús que elabora el Chef de Comedores.Asegurar que los colaboradores realicen sus actividades de acuerdo con los estándares de higiene.Realizar actividades administrativas en tiempo y forma (marcajes, ventas, declaración de producción).Realizar los eventos internos que solicita la tienda a través de Recursos Humanos.Comprar los insumos requeridos para la producción del menú.Recibir la materia prima para verificar cantidades de pedido.Ofrecemos:Sueldo competitivo.Prestaciones de Ley y Superiores.Comedor Subsidiado.Servicio médico.Descuento de empleados.Requerimientos:Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General.5 años de experiencia.Idiomas: Español.Edad: entre 28 y 50 años.Conocimientos: Adaptación al cambio.#J-18808-Ljbffr