**ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD EL PEDREGAL, S.A. DE C.V.**
Empresa dedicada a la elaboración de alimentos para acuacultura y mascotas, con los más exigentes estándares de calidad, solicita;
**Jefe de Control y Aseguramiento de la Calidad**
**Descripción del Puesto**:
El Jefe de Control y Aseguramiento de Calidad es responsable de garantizar que los alimentos balanceados para acuacultura y mascotas cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Esta persona supervisa y dirige todas las actividades relacionadas con el control de calidad, desde la recepción de materias primas hasta llegar al producto final, asegurando que todos los procesos cumplan con las normativas y regulaciones vigentes.
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Ing. Químico en Alimentos, Ing. Químico, Ing. Agrónomo Zootecnista, Médico Veterinario Zootecnista, o carreras afines.
- **Titulado**.
- **Experiência**: Mínimo 3 años en puesto similar, preferentemente en la industria de alimentos.
- **Ubicación**: Vivir en Toluca.
**Conocimientos**:
- Conocimiento profundo de normativas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Familiaridad con sistemas de seguridad alimentaria (HACCP, FSSC 22000).
- Buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Norma ISO 9001 (deseable).
- Dominio de herramientas informáticas y software de gestión de calidad.
- Aseguramiento de la Calidad.
**Funciones**:
- Revisión continua de las fórmulas de los alimentos con la ayuda del nutriólogo para su optimización.
- Establecer y/o actualizar las especificaciones de los ingredientes y productos terminados.
- Control de las materias primas, de acuerdo a los resultados de sus análisis bromatológicos y microscópicos, principalmente.
- Seguimiento a la trazabilidad de ingredientes y alimentos terminados.
- Control y aseguramiento de la calidad e inocuidad de los productos elaborados.
- Gestionar, planificar y dirigir las actividades del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) conforme a las normativas internacionales.
- Apoyo a las auditorías internas y externas de nuestros certificadores.
- Apoyo a las auditorías a nuestros proveedores.
- Apoyo en las quejas por parte de los clientes.
**Competencias**:
- Comunicación asertiva.
- Inteligencia emocional.
- Positivo y organizado.
- Sentido de urgencia.
- Orientación a resultados.
- Apego a normas y procedimientos.
- Creatividad.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Capacidad de síntesis y agilidad para tomar decisiones.
- Orientación a la calidad del producto y servicio.
**Beneficios**:
**Sueldo mensual bruto;** $25,000.00 pesos.
**Prestaciones;** Superiores a las de ley.
**Oportunidad de crecimiento;** Sí.
**Contratación;** Directamente por la empresa.
**Horario de trabajo;** Lunes a viernes de 9 am a 6:00 pm y sábado 7 am a 12 pm.
**Zona de trabajo;** Toluca, Méx.
En ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD EL PEDREGAL, S.A. DE C.V.,promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y diverso. Nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades sin importar raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. Valoramos la diversidad y la inclusión como componentes clave de nuestra cultura y éxito empresarial
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
Tipos de compensaciones:
- Bono anual
Lugar de trabajo: Empleo presencial
