Jefe De Dirección General

**JEFE DE DIRECCIÓN GENERAL** **Requisitos**_ Edad de 35 a 50 años. Experiência previa de 2 a 3 años en la gestión de restaurantes, bares, hoteles u otros establecimientos de alimentos y bebidas. Licenciatura de administración de empresas turísticas, administración de empresas o afín. Conocimientos sólidos en términos de gestión de personal, compras, inventarios, presupuestos y finanzas. **Actividades a realizar**:_ Supervisar y coordinar las operaciones diarias de, incluyendo la preparación de alimentos, la atención al cliente, venta sugerida y la gestión de personal. Contratar, capacitar y supervisar al personal para garantizar una excelente calidad de servicio. Gestionar y controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad. Implementar políticas y procedimientos del restaurante y garantizar su cumplimiento por parte del personal. Desarrollar estrategias de marketing y promoción para aumentar la visibilidad y las ventas del restaurante. Trabajar con el equipo de cocina para desarrollar y mejorar los menús y las recetas. Gestionar el presupuesto y las finanzas, incluyendo la gestión de los costos y la supervisión de los ingresos. Supervisar y gestionar el mantenimiento y la limpieza del restaurante. **Oferta laboral**_ Sueldo neto de 15000 a 17000 mensuales. Excelente ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento. Horario de Lunes a domingo y descanso entre semana.Zona a laborar: Parque Tepeyac Gustavo A. Madero, Ciudad de México.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 al mes