Jefe De Fabricación De Quesos - Experiencia, Ingeniero En Alimentos

Descripción del PuestoOrganizar y controlar la recepción, almacenamiento y expedición de materias primas, auxiliares y productos terminados en la industria láctea.
Habilidad en el desarrollo de nuevos productos.
Conducir el procesado y tratamiento de la leche y realizar las operaciones de elaboración de quesos y otros productos similares.
Realizar las operaciones de elaboración de productos lácteos fermentados, quesos y mantequilla.
Realizar y controlar las operaciones de envasado y embalaje de productos alimentarios.
Aplicar normas de higiene y seguridad y controlar su cumplimiento en la industria alimentaria.
Conocer cada una de las técnicas de elaboración es fundamental para poder llevar a cabo las actividades laborales.
RequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: A partir de 25 añosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, engineers, ingeniera, ing, engineer

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